Der Dattel-Curry-Dip -Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn. Hier habe ich heute eine leckere kalorienreduzierte Variante für Dich. Hast Du schon mal den Dattel-Curry-Dip probieren können? Mein erstes Mal war schon vor einigen Jahren bei einer Grillparty und ich war sofort verliebt. Die Kombi aus süßer Dattel und Curry ist […]
Dips & Aufstriche
Forellencreme mit Dill & Zitrone
Forelle als cremigen Aufstrich? Für alle Fischliebhaber ist das hier ein Traum! Ich hätte die Forellencreme ja am liebsten allein gegessen, aber ich musste sie ja leider teilen… Nein, natürlich habe ich davon gerne abgegeben, ich kann mir die Creme ja eh wieder ganz schnell neu zaubern. Wenn Du auch […]
Kräuterquark – die schnelle Eiweißbombe
Mit diesem Rezept für leckeren Kräuterquark wirst Du Dir nie wieder ein Fertigprodukt kaufen! Kräuterquark mit Paprika, mit Frühlingskräutern, Knoblauch, Bärlauch usw. Das Angebot im Discounter ist riesig aber jedes Mal, wenn ich dann mal ein Fertigprodukt kaufe, ärgere ich mich darüber, wie wenig es doch nach dem schmeckt, was […]
Datteldip mit Frühlingszwiebeln – die heißgeliebte Creme für Baguettes
Frischkäse, Schmand, Datteln und etwas Frühlingszwiebeln – fertig ist der überaus köstliche Datteldip. Der Datteldip ist absolut jede Sünde wert. Ich könnte mich reinlegen, jedes Mal. Die fabelhafte Kombi aus leichter Schärfe von Chili und angenehmer Süße der Datteln… Man kommt einfach nicht dran vorbei. Und hat man ihn erst […]
Cremiger Feta-Honig-Dip in 10 Minuten
Feta ist ja aktuell der absolute Hit unter den Käsesorten. Und wer kann dieser köstlichen Variante schon widerstehen? Natürlich darf der Feta nicht als leckeren Dip für eine Grillparty fehlen. Du stehst auch auf herzhaft und süß? Diese geniale Kombi aus würzigem Feta und goldglänzendem Honig ist ein absoluter Genuss! […]
Frischer Tomaten-Ricotta-Dip mit Thymian
Du wirst ihn lieben, den besonders leckeren Dip aus cremigen Ricotta und getrockneten Tomaten. Im Nu zauberst Du Dir eine köstliche Variante für Baguette und Co. Liebst Du auch gerne Abwechslung beim Grillen? Da ich ja grundsätzlich ein Beilagen-Esser bin, kann ich von Salaten und Co. nie genug bekommen. Und […]
Einfacher Eiersalat mit wenigen Zutaten
Du magst auch gerne Feinkostaufstriche? So viele unzählige es auch zu kaufen gibt, selbst gemacht schmecken sie doch am besten! Ich esse liebend gerne Eiersalat und wenn man etwas Mayonnaise zu Hause hat, lässt sich so ruck zuck ein köstlicher Brotaufstrich zaubern. Schon als Kind habe ich Eiersalat geliebt. Von […]
Köstlicher Aufstrich mit Garnelen & Surimi
Bei uns sind Brotaufstriche Pflicht am Frühstückstisch. Ich finde Käse und Co einfach langweilig und brauche da häufig eine Abwechslung.