Fisch & Meer

Dips & Aufstriche, Fisch & Meer

Forellencreme mit Dill & Zitrone

Forelle als cremigen Aufstrich? Für alle Fischliebhaber ist das hier ein Traum! Ich hätte die Forellencreme ja am liebsten allein gegessen, aber ich musste sie ja leider teilen… Nein, natürlich habe ich davon gerne abgegeben, ich kann mir die Creme ja eh wieder ganz schnell neu zaubern. Wenn Du auch […]

Fisch & Meer, Heiß auf Reis

Bunter Reissalat mit Thunfisch & Koriander

Du hast noch Reis vom Vortag übrig? Dann ist dieser Salat eine einfache und leckere Lösung für Deine Resteverwertung. Dieser Reissalat ist mein neuer Favorit. Er eignet sich sowohl als Mealprep für das nächste Mittagessen aber auch als leichte und sättigende Mahlzeit für den Abend. Ich bin ja ein großer […]

Spaghetti Garnelen
Fisch & Meer, Pastaliebe

Spaghetti mit Garnelen – Pasta Delxue

Für alle Fans von Meeresfrüchten ist das hier eine großartige Variante mit Spaghetti und Garnelen. Garnelen sind doch immer etwas was Feines und gibt es bei uns daher auch nicht allzu oft. Dennoch musste ich die Kombi mit Spaghetti unbedingt einmal ausprobieren und ich sag´s Dir, es ist sooo köstlich, […]

Fisch & Meer, Gnocchi & Co.

Gnocchi mit Räucherlachs & Babyspinat

Für diese überaus köstliche One Pot Pfanne mit Gnocchi und Räucherlachs benötigst Du nur 15 Minuten! Gnocchi und Räucherlachs geben eine wunderbare Kombination. Diese One Pot Pfanne ist in weniger als 20 Minuten bereit zum vernaschen. Frischer Babyspinat und eine Portion Creme Fraiche runden das Ganze ab. Die Zubereitung erfolgt […]

Fisch & Meer

Knoblauch-Garnelen aus der Pfanne – in 20 Minuten Urlaubsfeeling

Ich wünschte Du könntest den Knoblauch-Duft schnuppern denn die Garnelen haben es in sich! Hier wird eben nicht an den aromatischen Knollen gespart. Dafür gibt es aber auch ein hervorragendes Low Carb Gericht passend als Vorspeise oder Hauptgericht. Du brauchst eine kleine Pause vom Alltag? Dann gönn Dir diese sensationell […]

Fisch & Meer

Bunte Gemüsepfanne mit Garnelen – ein großartiges Low Carb Gericht

Du liebst Low Carb? Dann ist das hier genau das Richtige für Dich! Es gibt einen riesigen Berg Gemüse und dazu mindestens genauso viele köstliche Garnelen. Ganz kalorienfreundlich wird das Gericht ohne Sahne gekocht und mit frischem Thymian bekommst Du einen großartigen Geschmack und sogar etwas Urlaubsfeeling. Frisches Gemüse wie […]

Fisch & Meer

Omelett mit frischen Kräutern & Räucherlachs – ein guter Start in den Tag

Etwas Abwechslung am Frühstückstisch gesucht? Dann zaubere Dir ein köstliches Omelett mit Räucherlachs und frischen Kräutern. Der Extra-Pfiff ist etwas Meerrettich als Aufstrich. Wie schaut Dein Frühstück aus? Schon mal an ein Omelett gedacht? Kochei, Rührei, Spiegelei – den Varianten sind keine Grenzen gesetzt. Aber mit einem Omelett bringt man […]

Fisch & Meer

Geniale Thunfisch-Creme passend für Wraps, Baguette und Co.

Du hast noch eine Dose Thunfisch übrig und weißt nichts damit anzufangen? Dann mach Dir doch mal eine sensationelle Creme daraus und kombiniere sie zu Wrap, Ciabatta usw. Wraps sind eine so großartige Idee, wenn man schnell etwas im Magen haben will. Eigentlich kann man da alles reinpacken, was der […]