Meat Love

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Schweinefilet mit Champignons in einer raffinierten Frischkäse-Senf-Soße

Du suchst eine leckere Idee für ein köstliches, einfaches Familienessen? Dann probiere doch mal dieses zarte Schweinefilet mit einer genialen Pilzsoße. Wir essen gerne, aber nicht allzu oft Fleisch. Und wenn, dann darf es gerne mal Schweinefilet sein. Das lässt sich schnell und einfach zubereiten und schmeckt der ganzen Familie. […]

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Kinderleichte Hähnchenschenkel – ultra knusprig und saftig

Du möchtest ein köstliches aber unkompliziertes Hähnchen zubereiten? Mit diesem Rezept gelingen Dir die Hähnchenschenkel ganz sicher! Knusprig, saftig und sooo lecker – wenn Du gerne Geflügel isst, wird dieses Rezept für Hähnchenschenkel aus dem Ofen Dein neuer Favorit. Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt definitiv. Du benötigst nur frisches […]

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Zarte Hähnchenbrust in einer cremigen Champignonsoße

Ein absoluter Pilz-Genuss – diese Champignonsoße ist der Knüller und absolut passend zu gebratenem Hähnchen. Pilze sind geliebt oder gehasst – ich könnte täglich davon essen. Champignons sind für uns Käufer ja am einfachsten und günstigsten zu bekommen und so gibt es meist auch erst in der Herbstzeit andere Varianten. […]

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Deftiges Rosenkohlgratin mit würzigem Kassler

da kann die Rosenkohl-Saison starten… Wie sehr freut man sich nach den heißen Sommertagen , an denen man sich täglich mit frischem Obst, Salat und Eis den Bauch vollfuttert, auch mal wieder auf die kühlere Herbstzeit, wo wieder deftiges auf den Tisch kommt. Und es gibt wieder allmögliche Kohlsorten, von […]

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Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen ohne Schnick-Schnack

Wer braucht da schon Fertigtütchen… Jeder kennt sie, die kleinen Fix-Tütchen, die einem so sehr das Kochen erleichtern. In denen aber meist auch unzählige Inhaltsstoffe sind die keiner haben möchte. Und so lässt sich natürlich jedes Gericht auch ohne Tüte und dennoch mit wenig Aufwand zubereiten. Das Paprika-Sahne-Hähnchen war schon […]

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Wikingertopf mit Hackbällchen und Gemüse

Das beliebte Gericht aus der Fixtüte ohne Tüte! We love it! Der Wikingertopf ist wohl die geilste Erfindung der Fertig-Tütchen und lässt sich dabei so easy selbst machen! Ob Groß oder Klein- Hackbällchen sind überall beliebt. Dazu gibts eine cremig Soße mit Erbsen und Möhren und man möchte direkt aus […]

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Königsberger Klopse – der Kindheitsklassiker

Ein absoluter Klassiker und immer wieder geliebt. Auch wenn die Königsberger Klopse heutzutage wohl nicht mehr typischerweise auf den Tisch kommen, manchmal hat man einfach mal Lust auf die süß-saure Kapernsoße. So ging es mir vor Kurzem auch dann mussten die heißgeliebten Hackbällchen auch ganz fix gemacht werden. Ich bin […]

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Hackbällchen Toskana mit Käse-Kruste

Hackbällchen in Tomatensoße mit etwas mediterranem Flair. So großartig und unglaublich lecker! Als ich das Gericht gekocht habe, hatte ich leider keine Zeit mehr zum Probieren und musste bis abends darauf warten. Mit großem Appetit hab ich mich dann auf die kalten Hackbällchen gestürzt und das war sooo ein Genuss. […]

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Würziges Hähnchengyros mit cremigen Tsatsiki

Ein kleines bisschen Urlaub für zu Hause! Das geht ganz fix mit diesem leckeren Rezept für Hähnchengyros. Da muss man nicht mehr zum Griechen gehen . In 15 min zauberst Du Dir selbstgemachtes Gyros – knusprige Hähnchenstücke, die mit einer schönen Würze. Und mit einem cremigen Tsatsiki wird das ganze […]