One Pot

Gnocchi & Co., One Pot

Cremige Schupfnudel-Pfanne mit frischen Champignons

One Pot Schupfnudeln in weniger als 20 Minuten fertig. Das perfekte Feierabendessen. Dieses Gericht ist eines meiner liebsten – Schupfnudeln, Champignons und alles als One Pot Variante in unter 20 Minuten. Das klingt doch großartig oder?! Und gerade jetzt zur Herbstzeit lassen sich die Champignons auch toll mit Pfifferlingen oder […]

Gnocchi & Co., One Pot

One Pot Gnocchi in cremiger Kräuter-Frischkäse-Soße

Wenig Aufwand, großer Genuss! Frischkäse ist bei mir eine beliebte Zutat und lässt sich natürlich auch prima mit Gnocchi verbinden. Und weil es auch Tage gibt, wo der Kühlschrank nichts außer das hergibt, so gibt es eben auch dieses simple Rezept mit Gnocchi. Dazu entweder ein paar TK-Kräuter oder Kräuter […]

One Pot, Gnocchi & Co.

One Pot Gnocchi mit frischen Champignons & Babyspinat

Sieht das nicht cremig aus? Gnocchi sind einfach so eine tolle Erfindung und aus meinem Kühlschrank nicht mehr wegzudenken. Champignon ist mein Gemüse. Und so darf er sich so oft es geht zu Gnocchi, Schupfnudeln und Co gesellen. Die Pilze können je nach Größe in Scheiben geschnitten oder geviertelt werden. […]

Gnocchi & Co., One Pot

Käse-Schupfnudeln – Soulfood in 10 Minuten

Spätzle mit Käse kennt ja jeder, ich hatte aber nur Schupfnudeln zu Hause und musste etwas improvisieren. Und raus kam dabei eine so unglaublich leckere Käse-Schupfnudel-Pfanne! Das Gericht ist so köstlich, man findet einfach kein Ende und muss auch direkt aus der Pfanne naschen. Ein Traum von Schupfnudeln mit einer […]

Gnocchi & Co., One Pot

Spätzle-Pfanne mit frischen Champignons und Käsesoße

Diese One Pot Spätzle-Pfanne ist absolut genial. In wenigen Minuten zauberst Du Dir Dein köstliches Feierabendessen. Ich bin ja ein absoluter Fan von Champignons. Die Dinger sind so unkompliziert in der Zubereitung und passen zu fast allem. Ob Pasta, Gnocchi und wie hier Spätzle – mit wenigen Zutaten lassen sich […]