Hier gibt es einfache und leckere Rezepte für jeden Geschmack
Kindheitsessen No. 1 – Nudeln und Hackbällchen. Und heute noch genauso geliebt. Da kommen Erinnerungen hoch. Wie köstlich ist diese Kombi?! Leckere Fusilli-Pasta schlengelt sich mit würzigen Hackbällchen in einer cremigen Tomatensoße. Schon als Kind geliebt, so kann ich heute immer noch nicht genug davon bekommen. Das Gericht ist perfekt […]
Muschelnudeln gefüllt mit einer großartigen Ricottacreme. Dazu eine würzige Tomatensoße. So geht Soufood! Hach Pasta ist doch was tolles – in all ihren Formen und Varianten. Groß, klein, lang, kurz, dick, dünn oder offen mit viel Platz für leckere Füllungen. Dafür eignen sich am besten die großen Muschelnudeln, die Conchiglioni. […]
Pasta ist für mich Soulfood pur und wenn es dann noch die überbackene Variante mit ordentlich Käse gibt, dann bin ich die erste mit leergeputztem Teller. Und dieser Auflauf ist das perfekte Essen für die ganze Familie. Da bleibt kein Rest mehr übrig. Bist Du bereit für den wohl leckersten […]
Du schmeißt das Möhrengrün immer weg? Mach doch einfach ein selbstgemachtes Pesto daraus. Pesto selfmade – geht rucki zucki, schmeckt prima und Du selbst entscheidest, was drin ist. Und es eignet sich zudem perfekt als Resteverwertung für zb. Rucola, Spinat oder wie hier vom Möhrengrün. Mit nur wenigen Zutaten bekommst […]
Spinat ist nicht jedermanns Sache. Aber wie hier in der Kombi mit Tortelloni und leckerem Frischkäse, willst Du nie wieder etwas anderes. Und die Kiddies auch nicht! Der Blubb – bei mir Gefrierschrankhüter Nr. 1. Frischer Spinat hingegen ist nach zwei Tagen weg. So what, irgendwann ist alles mal zum […]
Dir dauert es zu lange eine originale Lasagne zu machen? Schicht für Schicht und ewiges köcheln auf dem Herd? Dann schau Dir mal dieses Rezept an! Lasagne ist eins meiner liebsten Gerichte. So köstlich die Kombi aus Hackfleisch und Teig auch ist, so aufwendig ist auch die Zubereitung. Aber es […]
Pistazien sind eine der beliebtesten Nusssorten und schmecken fabelhaft in einem selbstgemachten Pesto. Bist Du auch ein Fan von Pesto? Die Variante mit Tomaten oder Basilikum sind ja allen bekannt aber hast Du schon einmal Pistazien dafür genommen? Ich kann Dir nur sagen, dass ist mein absoluter Favorit! Frische Kräuter […]